随着快节奏的生活,越来越多的年轻人因不注重饮食而患上了各种肠胃疾病,而脂肪肝则最为普遍。那么脂肪肝患者可以吃肉不?有脂肪肝的人吃什么菜?我们一起看看。
很多人都认为脂肪肝和吃肉有关系,事实上这样的说法是过于绝对了。脂肪肝,要限制吃肥肉和肉皮!可以吃鱼肉、兔肉以及瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。所以,爱吃肉的小伙伴们,即使得了脂肪肝,也是可以有限度的吃肉的。
高膳食纤维的食物,有助于肠道对脂类物质的排泄,也减少相关物质的吸收。这类食物如魔芋、玉米麸、粗麦粉、糙米等主食;豆类、香菇、海带、秋葵、木耳等蔬菜;以及鸭梨、番石榴等水果。
多食用富含维生素和矿物质的蔬菜和水果。譬如大蒜、苹果、洋葱、番薯、绿茶、芹菜等。这可以加速肝细胞修复。当然,肝功能明显受损,护肝药物是不能避免的。光靠吃什么食物来让已经明显受损的肝功能恢复,是有难度的。
不管是吃素的人还是减肥的人,蛋白质的摄入是必须保证的,也就是说瘦肉、豆腐、鸡蛋是必须要吃的,否则不仅会出现脂肪肝,还会导致人体肌肉分解、免疫力下降、内分泌失调.......脂肪肝的人应该多吃蔬菜少吃精细主食,每天可以适当少吃点肉,但肥腻的肉类、烹调油少用一些、豆制品和菌藻类食物经常吃。每间隔1~2天只吃一顿饭的热量,这种轻断食的方式也有利于减肥和消除脂肪肝,当然最重要的还是要增加运动量,每天至少1小时的有氧运动,或快走或慢跑或游泳。
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