普洱茶是我们生活中一种耳熟能详的茶,因其口感极佳且功效之多而深受人们的喜爱。那么喝普洱茶上瘾怎么回事?普洱熟茶怎么分好坏?下面小编就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助。
普洱茶里含有茶多酚和咖啡碱,茶的涩味是茶内部的茶多酚带来的,茶的苦味是内部的咖啡碱带来的!这两种味道会让你的口腔一直在分泌出微甜的唾液(生津效果),一天不喝茶就会觉得浑身不舒服!所以说喝普洱茶会上瘾的,但这种瘾其实是非常好的事情,每天我们也需要喝很多水,部分水来喝茶替代,不是更好,解渴还养身养生,岂不美哉。
1、干茶色泽自然匀整,有光泽,无杂质,茶汤洁净,明亮通透,为上。
2、干茶香气不外放,开汤后香气丰富,多次冲泡还能持久,香气溶于水中,杯底留香持久,为上。
3、滋味丰富,苦涩化的快,回甘生津持久,后感丰富,为上。
4、外形一致性好,饼型周正,边沿和中间起伏不大,为上。
5、叶底一致性好,柔韧而有弹性,为上。
普洱茶可以加糖喝。普遍是普洱熟茶适合加其他辅料一起冲泡。例如,菊花,陈皮,玫瑰花,桂花等。主要是是根据个人口味。也有些商家,选择用普洱熟茶去调和奶茶。其实,在藏区,除了用藏茶做酥油茶,也会选用普洱茶做底茶,做酥油茶。早期,下关茶厂就有生产很多茶品作为边销茶。总而言之,普洱茶的冲泡可以多样化,只要符合食物特性,好喝自己喜欢就好。
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